Artikel Contoh Jurnal Ibu Hamil Pdf

Artikel Contoh Jurnal Ibu Hamil Pdf

ABSTRACT

Kandungan besi, bioavailabilitas zat besi (metode in vitro), peningkat dan penghambat penyerapan besi diselidiki dalam tiga makanan pokok diet yang berbeda di kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan besi rata-rata dari diet berdasarkan beras, jagung dan ubi kayu adalah 18,8 mg, 17,8 mg dan 19,9 mg, masing-masing atau sama dengan 34,3%, 32,0% dan 35,0% dari Rekomendasi Santunan Diet (RDA) untuk Indonesia. Kandungan vitamin C rata-rata dari diet berdasarkan beras, jagung dan ubi kayu adalah 21,9 mg (31,3% RDA), 21,1 mg (30,1% RDA) dan 17,3 mg (24,7% RDA), masing-masing. Rata-rata kandungan protein dari diet berdasarkan beras, jagung dan ubi kayu adalah 47,1 g (78,5% RDA), 50,0 g (83,3% RDA) dan 31,1 g (51,8% RDA), masing-masing. Kandungan rata-rata asam tannic dan asam fitat sebagai inhibitor penyerapan zat besi dalam diet berdasarkan beras, jagung dan ubi kayu adalah (1154 mg dan 261,5 mg); (980 mg dan 342,7 mg) dan (838 mg dan 341,5 mg), masing-masing. Penambahan 100 mg vitamin C atau buah pepaya (250 mg) ke dalam diet, meningkatkan bioavailabilitas besi hingga 54,2%. Kata kunci: bioavailabilitas besi, agen penambah, agen inhibitor, in vitro.

DOWNLOAD DISINI

  1. PERANAN PENGETAHUAN GIZI IBU HAMIL DAN IBU MENYUSUI TERHADAP KECERDASAN ANAK MELALUI PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
  2. HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG RISIKO TINGGI KEHAMILAN DENGAN KEPATUHAN KUNJUNGAN ANTENATAL CARE
  3. PENGARUH KONSELING GIZI DAN SUPLEMENTASI GIZI MIKRO DUA KALI SEMINGGU TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN DAN ASUPAN MAKANAN IBU HAMIL
  4. EFEKTIFITAS MINUMAN JAHE D A L A M MENGURANGI EMESIS GRAVIDARUM PADA IBU HAMIL TRIMESTER I
  5. DAMPAK SUPLEMENTASI PIL BESI + FOLAT DAN VITAMIN C TERHADAP PENINGKATAN KADAR HB PADA IBU HAMIL ANEMIA
  6. FAKTOR RISIKO KURANG ENERGI KRONIS PADA IBU HAMIL DI JAWA BARAT (Analisis Lanjutan)
  7. HUBUNGAN ANTARA STATUS TSH IBU HAMIL DENGAN RIWAYAT KEHAMILAN DAN KELAHIRAN DI DAERAH ENDEMIK GAKI
  8. EFEKTIVITAS SUPLEMENTASI PIL BESI DUA KALI SEMINGGU DAN SATU KALI SEHARI PADA IBU HAMIL
  9. KUALITAS GARAM, PERILAKU PEMBELIAN GARAM, SERTA KADAR YODIUM DALAM URIN IBU HAMIL DI JAWA BARAT
  10. KETERSEDIAAN HAYATI ZAT BESI, KANDUNGAN ZAT PEMICU DAN PENGHAMBAT PENYERAPAN ZAT BESI DALAM MAKANAN IBU HAMIL

Tags: